『主役不在』

photo この時期牡蠣とナマコは必須!? photo ゲタ photo 活オオゾエビ photo 焼きアナゴ

2017年12月10日

毎月第二日曜に開催される牛窓朝市。
今年ファイナルの朝市を取材に行くと…
ん?8時半のオープンにも拘わらずお客さんは疎ら、正直少ない!
やはり冬の味覚牡蠣を売らなかったから?
エビやゲタじゃ役不足は歴然のようだ。
牡蠣は来年2月11日(日)牡蠣祭りとして大々的に販売するので乞うご期待!



 

『経営者研修会』

photo イオンに面した運河を利用した日生マリーナさんのショップ photo 神戸メリケンパークにある日本一のクリスマスツリー!見えます? photo 芦屋マリーナ photo 有馬グランドホテル

2017年12月09日

年末恒例ヤマハマリントラスト研修会が神戸で開催された。
新神戸駅に集結したメンバーは貸切りバスにて今年神戸にオープンしたイオンに向かう。
イオン内にあるこのショップは従来のボートに加え流行りのサップ等も導入し新規マリン層の開拓を目指す。
続いて神戸ハーバーマリーナ、芦屋マリーナを見学後有馬温泉にチェックイン。
一風呂浴びたメンバーは懇親会で酒を酌み交わし今年の商売を顧みる。
地域格差は当然ある中、異口同音に景気が良いのか悪いのか不透明だったという意見が大勢を占めた。
しかし全国46社中20社に満たない参加では少々盛り上がりに欠けた感が…
これを観られたたメンバーにおかれましては来年のご参加宜しくお願い致します。

『海苔網』

photo photo photo photo 設置図は県漁連か漁協でもらえる

2017年12月08日

毎日のように北西風が吹き冬らしくなった。
冬場の航海で特に注意すべきは沖に設置された海苔網。
海苔網が張られるのは10月~3月。
夜間や濃霧の日は勿論、時化で波の高い日も見にくい。
GPSに記載のない海苔網は予め設置図で場所の確認をしておくことが必要だ。

 

『ナマコ拾い』

photo 初冬の今が旬のナマコ photo 赤、青、黒カラフルなナマコ達 photo おまけのタコとフグ

2017年12月04日

3時起きで今シーズン初のナマコ拾い。
一月余り朝練(早朝の釣り)からも遠ざかっておりこの時刻の起床は少々辛い。
暗闇の中船を走らすと冷気が頬を刺す!…でもこの寒さがナマコを美味しくさせる。
本日の気象状況、潮位-1㎝、北西の風2m、水面に微妙なさざ波…
ヘッドライトを頼りに磯際を転ばぬよう慎重に歩く。
実は3年前アオサで滑り岩で頭部を強打流血、昨年は足が縺れ水深50㎝のタイドプールに滑落膨張式ライジャケのお世話になる。
もう何十年もやっているわけだが身体能力は低下の一途。
こうして命がけで捕ったナマコ、早速会社のまかない料理『ナマコ酢』となった。

 

『ヤマハ大阪南店』

2017年11月29日

大阪丸ビルの居酒屋で開催された南店同窓会。
来月ヤマハを完全退職(延長雇用満了)されるKさんに誘って頂き参加。
懐かしい顔の中には37年ぶりの方も…
今は無き南店は堺の国道26号線沿にあった。
当時スタッフは皆若く三宝公園で北店(肥後橋店)と早朝野球やったりする古き良き時代。
まだ学生の私はここのアルバイト、当初東大阪から通っていたが電車通勤の苦痛から堺に転居。
ほぼ毎日店に出ていた関係オーナーさんや業者さんからよく社員に間違えられた。
今でも古老の業者さんにはヤマハ何年入社?なんて問われることも…
まあそんなことで参加者中紛れもなく最年少!さり気無く若さ自慢(笑)
しかし遠き昭和を昨日のことのように話す六十代の横顔は二十代!
私もバイトの身分でヤマハの社員総会やクルージングにお供させて頂いたのは良き思い出。
ヤマハ一筋組、転職組、おのおのの先輩から人生を語られるうち大阪の夜は更けていった。





 

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