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牛窓B級グルメ

2014.02.16ハーバーマスター日記
ホワイトソース仕立てで特産の牡蠣やマッシュルーム等具沢山

ホワイトソース仕立てで特産の牡蠣やマッシュルーム等具沢山

美女が作るとなお美味しい!

美女が作るとなお美味しい!

昨夜、備前平野に春を呼ぶ天下の奇祭『西大寺会陽』通称裸祭りが開催されました。

うちのオーナー様にも祭りの大ファンがいまして…

お昼そのお一人がマリーナに遊びに来られましたがメチャテンションが高かったです(笑)

さて、また食べ物の話になりますが、この岡山は全国有数のB級グルメの産地でして…

特にこの季節お隣の日生町などは『カキオコ』一色!

これに牛窓も何か対抗するものは無いかと模索していたところ…

牛窓→牛→ミルクからなのでしょうか?

出来あがったのはチャウダー風『牛窓ミルク鍋』

これは地元観光協会のメンバーが『牛窓デート』というイベントの参加者に振舞ったものです。

食べたところ結構美味しかったので、今度うちの展示会に採用させて頂こうと思います。