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自給自足の田舎生活
2013.04.29ハーバーマスター日記
春の大潮(干潮)は必ず晩のオカズを調達しに行きます。
船を走らすこと10分で目的地に到着!
まず、今が旬のアラメ(鬼あさり)を掘ります。
しかし、平坦な場所は先客が掘り尽くされ居ないので、足場の悪い所で小石をのけながら採取します。
その甲斐あって数は少ないものの大粒(ゴルフボールサイズ)のアラメをゲットしました!
サイドメニューはテナガダコ&ワカメです。
最近は『COOK PAD』なる便利な料理サイトを活用し男子厨房に入っております!
次回は自慢の海鮮料理をお見せしたいと思います!
船を走らすこと10分で目的地に到着!
まず、今が旬のアラメ(鬼あさり)を掘ります。
しかし、平坦な場所は先客が掘り尽くされ居ないので、足場の悪い所で小石をのけながら採取します。
その甲斐あって数は少ないものの大粒(ゴルフボールサイズ)のアラメをゲットしました!
サイドメニューはテナガダコ&ワカメです。
最近は『COOK PAD』なる便利な料理サイトを活用し男子厨房に入っております!
次回は自慢の海鮮料理をお見せしたいと思います!