牛窓発！　『魚ギョっとサンド 』

今流行りのＢ級グルメ！

爆発的なＢ級グルメ人気で全国各地には似たようなグルメで溢れています…

それこそ『御当地焼きそば』なんて、全国津々浦々何百種もあるようですし…

そして最近よく耳にする『地産地消』の掛け声の中、この度牛窓でデビューしたのが『魚ギョっとサンド』

パンに挟まれたその中身は…

牛窓沖の定置網で獲れたコノシロ（コハダ）をミンチにしたハンバーグ

牛窓の丘陵地で育ったレタス・キャベツ・トマト・カボチャ（牛窓は有数の重量野菜の産地）

そして、このボリュームで御代は１個２００円！

さて、肝心なお味は…醤油ベースのコノシロとカレー味のキャベツが上手に魚の臭みを消し上々！

これを開発した町内のおかみさん達は早速『コハダレディース』なるチームを結成、地元テレビ局（ＲＳＫ・ＯＨＫ）に出演、売り込みをかけたのです。

しかし、これにより地元でも認知度の低い（あまり食べられていない）コノシロを世に広めたことは素晴らしいと思います！

なお、『魚ギョっとサンド』は１２月１７日(土）ＰＭ１５:３０～牛窓フェリー乗り場（キラリ館）で販売します。

＊当日ここで『牛窓デート』という参加無料のイベントを開催しておりますので是非ご来場下さい。