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B級グルメ戦争!
2011.02.16ハーバーマスター日記
画像は倉敷市児島の『蛸入り塩焼きそば』です!
最近岡山ではB級グルメが大流行りで、先日ローカルTVで放映されたお店にお邪魔して来ました!
ちなみに並800円 大盛り950円 そして評価は85点!ちょうどいい加減の塩辛さで蛸もシコシコでしたが欲を言えば全体的にもう少ししっとり感が欲しかったです!
ここの大将は謙虚な方でこの塩辛さはあのカップ麺『一平ちゃん』を参考にしたとか…(笑)
ここ岡山県は鉄板焼きだけでも県北の『津山ホルモンうどん』『蒜山焼きそば』はもはや全国区の知名度を誇り…
県南では日生のカキ入りお好み焼き→通称『カキオコ』が有名…
これに負けじとお隣邑久町(虫明地区)は『カキ焼きそば』で参入!
そして児島地区も『蛸入り塩焼きそば』で追従したわけですが、
何とこれが牛窓地区が昨年から売り出したS級グルメとかぶったからさあ大変!
ごめんなさい『S級グルメ』は説明が面倒なので割愛します。
今や何処もかしこもB級グルメを起爆剤に町おこし(経済効果狙い)…
最後に話の腰を折りますが、各地にB級グルメを食べに行くとそこの住人は『よーそねえなもんわざわざ食べに来たな~』って異口同音に言うのです…
例を揚げるとカキオコは値段は一流だけど冷えると生臭くて喰えたものじゃない…ブタタマの美味しさを再確認させるだけ
蒜山焼きそばの鶏肉&味噌ダレはただ珍しいというだけ…昔ながらのソースの香ばしさには足元にも及ばない…
う~ん納得…味覚は人それぞれと言うけれど長年支持された『B級グルメ』を凌駕するのは至難の技ってことか?!
全国各地の『B級グルメ』も、ブームが去れば果たしてどのくらい生き残っているのでしょうか?