牛窓特産　ハクサイ

牛窓の丘陵地帯でたわわに実った白菜です！

元々牛窓は平野部が少ないので稲作はほとんど行なわれてなく、農家は冬場主に、白菜、キャベツ、ブロッコリー等の重量野菜を栽培しています。農家に聞くと今年は好天続きで所謂『豊作貧乏』だとか…しかし年末の需要を控えた今、町内のあちらこちらで軽トラによる出荷作業が見受けられます。

とても私の写真の腕では伝え切れませんが、白菜畑ごしに見る冬の瀬戸内海も風情があります！