ブログ

『朝ラーメン』

2021.12.19ハーバーマスター日記
朝限定いりこラーメン580円

朝限定いりこラーメン580円

食べ終わってもまだ日の出前

食べ終わってもまだ日の出前

早朝6時の開店からほぼ満席

早朝6時の開店からほぼ満席

昨夜、近所の友人から朝ラーメンを食べに行こうとお誘いが…
還暦超えの爺が朝からジャンキーフードと思ったりもしたが、
いりこのあっさり味に惹かれ参加させてもらう。
夜も明けやらぬ5時半牛窓を出発、お店までは45分。
この時間帯は毎日朝練(釣り)やウォーキングをしているので早起きに違和感はない。
到着後早速看板メニュのーいりこラーメンと卵掛けご飯を注文。
肝心のお味、あっさりと言いながらもしっかりしたいりこ出汁は確かに美味しい!
が、しかし正直ラーメンとの相性はと問われると微妙かも…
辛口の評価で申し訳ないが、やはり伊吹島のいりこは、控えめな薄味で讃岐うどんで啜りたい。
ラーメンに限らず他のB級グルメも次々変化球的な物が出るが、やがて飽きられ結局一周回って定番に戻る。
まあ、好みは人それぞれだが、大多数が長い間支持する定番メニューこそが最強だと思う。