『ガラエビ』

瀬戸内海に生息するこの赤いエビ、岡山ではガラエビと呼んでいる。
このエビはアコウ、マダイ、ハネ、マゴチ、ニベ、アカチン等々何でも釣れる万能餌。
実際人間が食べても濃いエビの味がして美味。
昔はこのエビを干し子供のおやつ替わりにするほどいたが近年漁獲量は減少傾向。
私も昔はドウツキ、現在ではヒトツテンヤの餌として使用、エビの獲れる5月～11月ほぼ毎週買って活かしている。