『アナパー』

我が家ではアナゴのBBQ（炭火焼き）をアナパーと呼ぶ。
今シーズン初日の釣果は９本。
仕掛けを作り、餌のサンマをおろし、夜釣り、そして捌いてタレを作り、炭火で焼く。
まあ、ここまで手間暇かけて旨くないわけがない（笑）
焼きアナゴが余程旨かったのか次女が自分も釣りに行くと言い出す。
翌日娘の帰宅を待ち再び夜釣り、小ぶりながら8本ゲット。
これは白焼きにし特性タレを添え横浜の長女に送った。