『ニベ』

6月、産卵を終えたタイの群れはちりじりになる。
なので毎年夏場は10mを切るような浅場でタイラバをやる。
このポイントは潮が大きいと2Kt以上流れ、潮が海底の砂を巻き揚げ海水はマッ茶色。
潮流1.5Ktまでならタイも食って来るがそれ以上になるとニベの独壇場。
知名度が低く地味なニベだが癖のない白身ゆえ料理方法は豊富…
定番の刺身、潮焼き、煮つけの他にムニエル、焼き切り、潮汁etc。
そして、魚体も50cmぐらいまで成長するので釣りごたえがある。
また、釣りあげると浮袋を震わせガマガエルばりの鳴き声を発するので一度聞いてみて下さい。