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『墨だらけ…』

2020.05.13ハーバーマスター日記
シリヤケイカ(コウイカの仲間)

シリヤケイカ(コウイカの仲間)

船団A

船団A

船団B

船団B

墨はその都度洗い流す

墨はその都度洗い流す

このところタイラバの釣果がイマイチなのでイカばかり狙っている。
今時期午前中凪ぐことが多く、集中してやれば2時間で二桁ぐらは釣れる。
また、ポイントも岸に近く分かり易くビギナーでも簡単に釣れるので病みつきになる人も多い。
しかし、釣ったは良いが結構調理は難しい。
このイカは別名スミイカと呼ばれ墨の量は格段多く、
釣りあげた時吐かせたつもりでも、内臓を取り出すとき誤って墨袋を潰そうものなら夥しい墨でシンクは真っ黒…
慣れると肝や卵まで上手に取り出せるようになるが、最近ではYouTubeで捌き方を学ぶのが主流となっている。