ブログ TOP ブログ 『海の恵み』 『海の恵み』 2020.02.24ハーバーマスター日記 二月のワカメは新芽で柔らかい 昔から肝臓に良いとされているカメノテ ナマコとゲタの三杯酢 係船ロープに寄生していたワカメ。 前島の岩場でうがしたカメノテ。 黒島で拾い集めたナマコ。 本日の社員食堂を覗けばワカメとナマコは酢の物、カメノテは味噌汁になりかなりの自給率。 しかし、これが何日も続けば不評となるのは世の常(笑) そういえば、自宅にもいつ釣ったのかわからない鯛と太刀魚が眠っている…これも早めに片づけなければ。 一覧に戻る