ｱﾗﾒ（牛窓特選）

牛窓に汐干狩りシーズン到来！

春、大潮の干潮時アサリ＆アラメ（鬼アサリ）を求め多くのファンが思い思いのポイントに船を走らせ争奪合戦が始まります。勿論そこは上手下手がありバケツ一杯の人から茶碗一杯の人まで…

画像のアラメは石混じりの砂地に生息する為採るのに汗が出る程大変ですが酒蒸にすると肉厚の身がたまらなく美味いです！