『麺好き』

2016.06.19ハーバーマスター日記

鳴門海峡を太平洋から瀬戸内海へ…それにしても抜群の天気！

見た目よりあっさりの徳島ラーメン、とろけるチャーシューが絶品

画像は味噌煮込みきしめん、ノーマルかつお出汁の方がお薦め

鍋焼きラーメンは真冬夜食でフーフーしながら食いたい～

梅雨の合間を見計らい徳島から中古艇を回航。
快晴ベタ凪の中徳島～牛窓２時間３０分のクルージング。
話はかわり、徳島と言えば有名な徳島ラーメン。
そういえば、その二日前は対面和歌山でラーメン、三日前は名古屋できしめん。
はたまた、先週は高知須崎で鍋焼きラーメンなるものにも挑戦したっけ…（笑）
出張での昼飯はほぼ麺類の私は最近気を付けていることがあります。
それは、なるべくスープを残すこと、サイドメニューの米（炭水化物）を注文しないこと。
わかっちゃいるのですが、元来大食いの私には難易度の高いテーマとなっています。