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『名物に旨いもの無し』

2016.06.12ハーバーマスター日記
『名物に旨いもの無し』
『名物に旨いもの無し』
先日高知に出張した時のこと。
仕事を終え土産を購入すべく地元で有名な市場に出向きました。
車での出張は決まってクーラーBOXを持参。
市場をワクワクしながら物色していると魚屋の大将が団体客相手にカツオの講義中。
まさに立て板に水とはこのこと、すごい説得力!
私もこれにつられカツオのタタキを衝動買い。
そして隣に並んだ大きなイサキとも目が合い、えーいついでにこれも!
たっぷりの氷を詰めルンルンで市場を後にしました。
国道56号を少し走ると、今度は道端で大好物のビワを発見。
直売所では立派なビワが8個600円で売られていました。
先日TVで観た(産地は忘れました)12個4200円に比べたらはるかに安い!
即座に2箱買い込み大満足で家路に着きました。
その夜、当然の如く我家の食卓にあがったわけですが、
カツオは全く脂がのってません~(泣) そういえば講義中大将が今のカツオは赤身を楽しむもんだと…
次は、たしか夏に旬を迎えるはずのイサキも見掛け倒し身はパサパサ~(泣)
そして最後は追い打ちをかけるように大粒のビワも悲しくなるほどの糖度~(泣)
ということで今回のお土産購入計画はみごと3打数3三振!
【教訓】お土産は出来るだけ試食してから買いましょう。!